干锅三文鱼头的做法

干锅三文鱼头的做法 文章导读

三文鱼是我们生活中经常能吃到的食物，尤其是在日本料理中生吃三文鱼是非常的美味的，并且三文鱼的营养价值非常丰富，含有大量的微量元素和氨基酸，但是我们吃三文鱼的时候通常都吃鱼身上的肉，往往鱼头总是被浪费，但是如果制作成干锅三文鱼头就能将食物变得非常的入味和营养，下面一起了解下干锅三文鱼头的做法。

干锅三文鱼头的做法

食材明细

三文鱼头 2个.姜 30克.葱 50克.蒜瓣 4片.鸡汤 1碗.生粉、料酒、胡椒盐及糖 适量

烹饪步骤

1.先把三文鱼头洗净，沥干水，加入盐和胡椒腌制10分钟，把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。