種優質粗糧春天吃起來最營養

　　薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果药用价值也很高，有很好的防癌作用此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，下面天天养生带您去了解下 种优质粗粮

　　1、薏米

　　推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果药用价值也很高，有很好的防癌作用此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻

　　薏米莲子百合粥

　　薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤

　　2、玉米

　　推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利

　　松仁玉米

　　玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃

　　、小米

　　推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品

　　小米粥

　　小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效小米磨成粉，可制糕点，美味可口如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力

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