用微波炉做面包最简单

面包大家都吃过，都喜欢吃，不过大家知道这么好吃的面包是如何制作的呢？想不想自己也在家尝试制作一下呢？其实家里只要有微波炉就完全可以自己动手制作哦，微波炉做面包的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般很适合在家里制作，各位吃货们是不是心动的呢？那赶紧一起来看看用微波炉是如何做简单的面包的吧。材料：干酵母半匙 温水 大匙 蛋1个 油 糖 大匙(根据喜好，可以多加一些的) 盐1/2小匙 面粉 00克左右 奶粉1匙1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。2、将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。 、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。1、面粉和泡打粉均匀地混合好，备用。2、蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡。 、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4、开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，把碗倒放也不会流出来为佳，这个过程比较费手劲。5、将蛋白分2- 次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团6、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走7、可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右，1、称好所需要的食材，盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松；2、面揉好后，最好再倒入植物油，接着揉面团，加了油的面团不粘手，颜色会发黄，这样不成功也很好吃； 、将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵，发酵好的面团用手戳一下如图；4、揉成型放置再次发酵。发到2、 倍大小后。放进微波炉里烤，用光波烤10－15分钟，中间看看有没有烤糊，别忘了在面团上面刷上点蜂蜜跟油；1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀 、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！

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