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排骨冬瓜怎么做步骤是这样

2019-08-19 14:41 来源：秦皇岛养生网

因为各种原因，现在很多人有身体水肿的情况，这些人容易发胖，同时身上还有很多小毛病，解决这些问题，推荐大家可以多吃冬瓜，冬瓜可以促进排尿，可以消除水肿，能够对抗动脉硬化症，吃冬瓜能够预防发胖，冬瓜排骨汤对健康非常好，下面介绍做法。第一、冬瓜排骨汤排骨冬瓜枸杞瑶柱1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。5）加适量盐、鸡精调味。6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。第二、蛤蜊冬瓜排骨汤排骨200公克，冬瓜 00公克，蛤蜊200公克，党参10公克，姜片5公克，水1500cc，盐少许，米酒少许1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。2.冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。 .取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。4.将党参、作法2的冬瓜块放入作法的汤锅中，以小火煮约 0分钟后，加入姜片、作法1的蛤蜊煮10分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。第三、冬瓜排骨汤做法冬瓜 00克，大排500克，干姜4片，大葱2棵，干红辣椒个，盐1、排骨在沸水中焯两遍，用冷水冲洗干净。2、锅内加够足量的水，放入排骨，大火煮开后撇去浮沫。、放入姜片、葱段、干红辣椒，改小火慢炖1小时。4、冬瓜去皮去瓤，切成厚片或滚刀块，放入汤锅中，慢火煮约半小时左右。5、冬瓜快熟时放盐，临出锅时撒上切好的葱花。1、排骨一定要焯水，可以去腥、去血水，炖出来的汤好喝、好看。2、一次要加足水，中途添水会影响汤的味道。、大腔骨之类的都可以熬汤。4、最后放盐，可以避免营养流失，还可以保证口感。5、注意观察着点，不一定非要煮够一小时半小时，以食材的生熟程度为准。

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