牛肉土豆的制作方法是什么呢

牛肉土豆的制作方法是什么呢？ 文章导读

相信每一个喜欢吃牛肉的人都知道牛肉有一个非常经典的做法，那就是牛肉烧土豆，牛肉和土豆对于人来说都是非常有好处的，所以平时你不妨多看一些菜谱，这样你就能够学到牛肉土豆的做法，会做吃好你随时随地都可以做给自己或者是身边的人吃，这样会让你觉得更加的有幸福感哦!

做法一

食材准备：

主料：牛腱

辅料：土豆、西红柿、洋葱

调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油

制作步骤：

1.将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;

2.坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。

做法二

食材准备：

牛肉、姜、八角、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。

制作步骤：

1.牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)

2.葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;

3.加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。

4.加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。

做法四：

准备食材：牛肉、土豆、葱、姜、八角、干辣椒、花椒。

调料：生抽、老抽、冰糖、料酒。

1.准备土豆，葱段，姜片，八角，少许干辣椒和花椒(提味用，可不放)，生抽，老抽，冰糖(比普通白糖口感好)，料酒。

2.冲水洗净。

3.热锅下油，倒入牛肉翻炒一会儿，放入葱段姜片，炒出香味儿，加入开水，没过牛肉即可。水滚后，加入调理，加盖焖煮1到1.5小时，放入土豆块，继续炖个半小时就可以了。

上面小编介绍的方法都是非常简单易做的，而且这些调料在你身边都是很常见的，那么你平时就可以自己动手来做一做，就算做的不好吃也可以攒一点经验，这样在你以后的生活中就可以越来越熟练，相信总有一天你会做出非常满意的牛肉土豆。