豆腐皮蛋羹
2019-08-01 19:31 来源：秦皇岛养生网
豆腐皮汤羹是一种非常可口的小吃，在我们平时的饮食当中可以增进我们的营养，提升我们的食欲，那么今天就为大家分享一下这款美食的具体做法，一起来看吧！
主料：毛豆腐200g调料：鸡蛋2个 胡萝卜半根 香菇4朵 豆腐蛋羹的做法1.胡萝卜洗净切丝，豆芽洗净，香菇洗净切丝，葱姜蒜切碎。2.豆腐打碎，打入2个鸡蛋，拌匀，上锅蒸15分钟后取出，用刀划成小块 .锅内放少量油，将葱姜蒜炒香，放入胡萝卜丝，豆芽，香菇丝翻炒一下，添入2碗水，烧开4.将切好的豆腐鸡蛋块放入汤中，稍煮一会儿，调入适量盐和鸡精即可出锅。出锅后可撒入香菜食用。通过上面的分享，你对豆腐皮蛋羹的常用做法是不是了解了许多？那么在今后的饮食生活当中，如果你想调剂一下自己的饮食，不妨就参考一下分享的这种简单做法吧！
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