燕窝和蜂蜜能一起吃吗

​燕窝和蜂蜜能一起吃吗？ 文章导读

在如今的社会中，人们对于自身的保健意识是越来越高了，经常会食用一些具有滋补效果的食品，例如燕窝、蜂蜜、枸杞等等。燕窝这是燕子的唾液在加上其他物质制造出来的，具有丰富的营养；蜂蜜是由蜜蜂采集花粉而后在巢穴里酿造出来的，也对人体有许多的好处，那么燕窝和蜂蜜能一起吃吗？

燕窝和蜂蜜能一起吃吗

蜂蜜加燕窝可以一起吃。燕窝加水炖，炖好以后可以加入蜂蜜，搅拌均匀，稍冷却就可以食用了。燕窝配蜂蜜自古就是宫廷贡品，炖好燕窝加入蜂蜜，味道清香甜润适口，深受人们的喜爱，所以燕窝能和蜂蜜一起吃。

燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药，而蜂蜜也属味甘性平；入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。不过根据不同的体质情况，燕窝治咳嗽还可以与贝母、猪瘦肉炖食，治肺部疾患可以用雪梨、冰糖炖食。

燕窝可以护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。产后服用可促进子宫及体型复原科学家研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子，在人体内有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。

燕窝搭配蜂蜜的食用方法

1、泡发燕窝一般用室温纯净水泡发，最大限度的保持燕窝营养不流失。

2、泡发燕窝的水尽量不要倒掉，而且用于蒸燕窝时的用水，这样可以把燕窝的营养尽可能的保留下来。

3、炖煮燕窝一定要用隔水蒸，而且时间不宜过长，15~25分钟即可，时间过长也就化成水了。

4、燕窝的味道取决于自己口味，加入适量的蜂蜜。