炒方便面加上這個食材味道才鮮美
2020-01-15 05:05 来源:秦皇岛养生网
炒方便面是现在常见的创意吃法,一般都是煮面条是不是太单调了,炒方便面很劲道而且口感也很赞,炒方便面一定要选择韧性好的方便面,适合翻炒,做出创意的口味方便面营养成分比较单一,多吃不益健康炒面含油量比较高,所以要适当食用炒方便面还可以添加很多食材,比如黄瓜、胡萝卜等,切丝一起炒,口感会更好,想知道怎么炒方便面好吃一、火腿腸炒方便面用料:方便面、水、附贈調料、油、火腿腸、雞蛋1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下; 、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;8、沥油出锅二、蔬菜炒方便面主料:方便面辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多) .放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀加青蒜关火拌匀即可三、鸡蛋炒方便面1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出 .锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香4.再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀5.最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅
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