椰漿蛋糕的做法
2020-01-01 12:39 来源：秦皇岛养生网
文章导读大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说椰浆蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了
1、准备好需要的材料
2、低筋面粉过筛备用
、蛋黄里加椰浆
4、蛋黄里再加玉米油
5、把筛好的低筋面粉加进去
6、用手动打蛋器画Z型拌匀
7、无面疙瘩颗粒为好
8、蛋白加少许柠檬汁
9、用电动打蛋器打出粗泡
10、加入少许白砂糖，以后分次加入打成硬性发泡
11、打好的蛋白倒扣，不会流动为好
12、取1/ 打好的蛋白，加入蛋黄液里，用切拌的方法拌匀
1 、把拌好的蛋黄糊倒进剩余的蛋白里，还是用切拌法拌匀
14、把拌好的蛋糕糊倒进工具里，(这是我才购的蛋糊分离器)
15、烤箱预热170度
16、把蛋糕糊分别倒进模具里
17、硅胶模具刷上少许油
18、倒进蛋糕糊
19、进入烤箱170度，中层烤20分钟
椰浆蛋糕做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西
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