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三鮮土豆泥

2019-12-06 13:30 来源：秦皇岛养生网

　　土豆是一个高产又种植方法简单的蔬菜，土豆在大部分地区都能生长，对生长环境没有特殊的要求只要阳光充足，水分充足就可以长出又大又好吃的土豆，土豆营养价值超高，适合各种人群，不爱吃蔬菜的人可以多吃一些土豆泥，这样也能补充人体内所需要的营养物质，下面给大家介绍一下三鲜土豆泥怎么做土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，淀粉含量較多，口感脆質或粉質它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物在法国，土豆被称作“地下苹果”土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好土豆营养分析:1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生； .降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；4.补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复三鲜土豆泥的做法1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥；2.蘑菇洗净切丁； .虾皮剁成末；4.葱切末；5.炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻，倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可

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