长到花生米大小时牛
2022-03-05 07:47 来源：秦皇岛养生网
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“桃子刚结果时，长到花生米大小时，因为结的太多了，要摘掉一些，用摘下来的小桃子做包子吃很不错。”
食材明细
主料 面粉 3碗 韭菜 1把 小桃子 适量 猪肉 500克
辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜酱油 1勺 鸡精 适量 酵母 适量
清淡口味煎工艺数小时耗时普通难度
【山东】桃子馅煎包的做法步骤
1
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵
2
猪肉切丁加入酱油腌一会
3
桃子洗净切小丁
4
入锅焯水
5
韭菜洗净切碎
6
所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅
7
面团发好后，揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼
8
取一个饼放入馅料
9
包成包子
10
不粘锅倒入一点油放入包子煎制
11
煎至底部焦黄
12
加入热水到包子三分之二处，煮至汤汁收干即可
小窍门
慢慢的我们才走了下来。有点遗憾的是 加入水时最好加热水，以防发酵好的包子回缩
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