薏米绿豆粥做法
2019-10-26 21:59 来源:秦皇岛养生网
薏米的营养价值高,味道好,是人们保健养生常用食物,薏米当中含有抗病因子,其氨基酸含量非常高,能够补充大脑,调节肠胃功能等等,因此,肠胃不舒服的人士可以多吃薏米制品,例如薏米绿豆粥就是不错的选择,下面就来看看薏米绿豆粥做法有哪些的讲解吧。薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,营养价值丰富。制作流程:1、将薏仁与绿豆浸泡一夜2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。营养功效:1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保薏仁.绿豆 持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。2.绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
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