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过年了DG

2021-03-07 23:18 来源：秦皇岛养生网

本场赛前过年了，这也算是年货之一了,买了好几个柚子，做不完，扔了可惜，就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多，辣辣的，是柚子皮里面油物质的味道。

柚子皮糖用料工具

主料：柚子皮(1个)辅料白砂糖(适量) 冰糖(适量)

厨具：煮锅分类零食甜味煮数小时简单难度

柚子皮糖的做法:

1.准备材料

2.用削皮器把柚子皮削出

3.用盐水泡3个小时以上

4.重复用水煮柚子皮去苦味

5.用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点

6.用少量水把冰糖煮融

7.把去好味的柚子皮拿去熬煮

8.熬至透亮

9.把柚子皮铺在白糖上

10.然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉

小窍门：

1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味2.非常不喜欢柚子的苦味的，多用水煮煮柚子皮

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