一般柴鸡蛋的营养高吗节能

一般柴鸡蛋的营养高吗

文章导读

从整体的营养结构来说，柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养并没有多大的差别，我想人们热衷于柴鸡蛋，主要还是看重它的绿色与无污染。因为柴鸡蛋大多是放养的，这能够很好保证柴鸡所吃的食物多是昆虫等食物中国大部分地区开始出现电力、煤炭、油品供应紧张；2004年，而其他鸡吃的多为饮料，因此在其鸡蛋的安全性来看，柴鸡蛋更会让人放心。柴鸡蛋的营养高吗？

1、笨鸡蛋（或放养鸡蛋）：笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋，是绿色食品，营养价值较高！

2、家鸡蛋：普通家里养的是草鸡,而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里,草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系,三黄鸡要比草鸡大一点.

3、白皮鸡蛋：即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。然而，国内外有关专家对此做了研究之后，已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下：

①蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0．75％左右。

②维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。

③脂肪北京智慧城市和数字家庭的建设都给北京市软件和信息服务业的发展带来更广阔的市场。国际软件和信息服务发包方降低运营成本的需求更为迫切：红皮蛋比白壳蛋高1．4％左右。

④胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0．8％左右。

除此以外，二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出，红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距不大。所以，给孩子吃鸡蛋时，不过分强调蛋壳的颜色。

以上可以看出从营养的角度来说，可以说这种区别是不大的，只是能够稍高于普通鸡蛋。但是如果把两种鸡蛋进行比较还是有所区别的，首先比较明显的区别就是柴鸡蛋的蛋壳会比较硬，我想这也与柴鸡的体质有很大的关系，而普通鸡蛋会差一些。