最好的抗肿瘤食物有哪些

　　抗肿瘤食物，对于肿瘤来说，它是目前威胁人类生命健康的一种最为严重的疾病。而且肿瘤一般在临床上都有良性和恶性之分的，我们常说的癌症就是属于恶性肿瘤。然而对于这么危险的疾病，采用有效的治疗当然是非常重要的。但是如果想在预防此类疾病，一些具有抗肿瘤的食物也是不错的选择。那么，最好的抗肿瘤食物有哪些呢？

　　1、莴苣

　　据调查研究表示，莴苣中含有大量的芳香烃羟化酶。而这种芳香烃羟化酶可以有效的分解食物中的一些亚硝胺，从而阻碍癌细胞的生成。因此，专家表示，一般莴苣对于一些肠癌、肝癌以及胃癌等消化道疾病有效的起到一定的预防作用。

　　2、洋葱

　　专家表示，洋葱是目前众多食物中唯一含有前列腺素的一种植物性的食物，可以有效的起到降低血糖、血压以舒张血管的功效。并且洋葱中还含有一些大量的硒微量元素以及抗变异原性物质。硒一般可以作为抗氧化剂，而变异原性物质具有抑制致癌物质的产生。吃什么补硒效果好？>>>