十个补钙

十个补钙，九个错，你补对了吗？

　　是不是很多人都觉得补钙很简单，不就吃点钙片，多吃点含钙丰富的食物，平时多晒晒太阳嘛。其实我们很多人都被广告语误导了，想要健康补钙，要做的远不止这些。

　　影响钙吸收的一个很关键的微量元素就是磷。身体磷元素过少，易引发佝偻病，过多就是影响钙的吸收，使大部分钙元素游离在血管中，顺着血液流动，会出现斑块，还有可能凝集在血管壁上导致血管钙化、变硬，引发一系列血管疾病。

　　现在很多人每天磷的摄入量都严重超标而不自知，这也是为什么现在血管疾病高发的一个很重要的原因。

　　正确补钙呢？在正常补钙的同时，当然是控制磷的摄入量啦。

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　　买一张关于各种食物所含微量元素或者含磷量明细的图表贴在厨房方便看的地方。

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　　食物合理搭配

　　每天想吃什么，对照图表上面的含量，在遵循营养搭配的基础上，把含磷量高的食物和含磷量低的食物搭配着吃。比如糯米含磷量较低，大米，糙米含磷量都较高，考虑到糯米性微寒，在煮粥或者蒸米饭时可以把大米和糯米按2:1或3:2放入。

　　低筋面粉含磷量较低，而高筋面粉含磷量较高，我们也可以多吃低筋面粉，或者两种面粉掺着吃，来控制磷的摄入量。

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　　选择奶粉或者牛奶

　　奶粉的含磷量要高于牛奶，牛奶的营养配比比较适合身体吸收，我们可以多喝点牛奶补钙，奶粉辅之。

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　　黄豆含磷量较高，豆浆、豆腐低很多

　　而且黄豆经过发酵也会去磷，含磷量也会降低很多。黄豆生成黄豆芽，它的含磷量也会降低。平时要搭配着吃，不要摄入磷元素太多。

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　　多食蔬菜，水果

　　大部分的果蔬含磷量都较低，平时可以多吃些果蔬增加饱腹感，减少主食的摄入。

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　　多喝水

　　水的好处很多，不但能解渴，补充人体所需要水分，最重要的是还能帮助我们进行代谢，排泄代谢物。

　　所以我们平常也不能盲目地补钙，还要注意磷的摄入，不能太少，太多了反而也不好了。

　　其实想要做到这些并不难，也不麻烦，我们只需要记住：多喝水，多吃果蔬，主食搭配着吃，就差不多了。喜欢喝米酒的朋友，可以自己在家酿造米酒，也能降低磷的摄入量，常喝还有助于养眼抗衰老。