巧克力酸奶芝士凍糕的做法
2020-01-18 13:01 来源：秦皇岛养生网
文章导读 做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的巧克力酸奶芝士冻糕做法吧
1.奶油奶酪室温软化
2.12加入白砂糖隔热水打至顺滑
.21倒入酸奶继续隔热水打匀
4.1搅拌均匀
5.2倒入提前用凉水泡软的吉利丁片（沥干加入牛奶中，隔热水融化）
6.1倒入芝士糊中拌匀即成
7.2淡奶油打至分发
8.搅拌均匀
9.等分到8个心形小模中（最好用裱花袋）入冰箱冷冻
10.黑巧克力60g 淡奶油20g隔热水融化拌匀
11.加入室温软化的奶油奶酪继续隔热水拌匀
12.吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入巧克力芝士糊中拌匀
1 .淡奶油打至分发，倒入拌匀即成
14.看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊（最好用裱花袋），继续入冰箱冻硬即可
15.吃时直接拿出脱模即可（可洒可可粉装饰，也可以直接放水果等装饰随意）
好了，巧克力酸奶芝士冻糕就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照的方法去做一做吧放心，一定会让家人吃得满意哦!
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