糖尿病怎么吃肉記住這6種一天一樣穩血糖

　　控制血糖最重要的事就是控制体重，因此很多糖友对动物性脂肪嗤之以鼻，甚至很多成为了素食者其实，肉食并没有多大的罪过，只要选的对，不仅能提供人体所需的营养物质，还不会升高血糖，哪种肉类具备这些功效呢 一、鸭肉 热量：240千卡，每天限量60克 主要作用：鸭肉虽然也属于动物脂肪，但它的脂肪主要以不饱和脂肪酸为主，适当食用有助于降胆固醇，还能预防糖尿病及并发症另一方面，鴨肉中富含B族維生素和煙酸，B族抗腳氣病和神經炎，可預防糖尿病足；而煙酸則可以用于治療心臟病 如何吃鸭的脂肪主要集中在皮下，其中鸭胸脯肉的脂肪含量最少，所以吃鸭肉时要去皮不过，鸭肝中胆固醇含量高，糖友尽量别吃 二、鸽肉 热量：201千卡，每天宜限量60克 主要作用：鸽肉中含有丰富的优质蛋白质，糖友食用后能益气补血，增强抵抗力除此之外，它还含有各种维生素，如维生素A、维生素E和B族维生素，这些对周围神经、眼睛和心血管具有保护作用，能很好的预防相关并发症 如何吃用鸽子炖汤，在其中加入黄芪和枸杞，对消瘦型糖尿病患者大有益处 三、驴肉 热量：116千卡，每天限量80克 主要作用：驴肉中含有丰富的氨基酸，能营养胰岛细胞，改善胰腺功能，增加胰岛素的分泌，调节血糖驴肉中的不饱和脂肪酸含量也较高，且胆固醇低，对糖尿病合并心血管病的患者大有益处 如何吃烹饪驴肉时加入适量的土茯苓，能辅助治疗糖尿病 四、兔肉 热量：102千卡，每天限量80克 主要作用：兔 有低脂肪、低胆固醇的特点，是高胆固醇糖友的最佳选择此外，它还含有丰富的卵磷脂，能保护血管、预防血栓和预防动脉粥样硬化，糖友食用后能预防心血管并发症 如何吃兔肉最适合与莴笋搭配，低脂肪、低胆固醇还低糖，同时它还具有补气血、清热去火的作用 五、牛肉 热量：125千卡，每天限量80克 主要作用：牛肉中含有丰富的锌、硒、蛋白质和镁，锌和硒能促进胰岛素的合成；镁能降低心血管的并发症的发病率；而蛋白质中含有较多的必需氨基酸，更适合需要控制体重的人群 如何吃芹菜含有丰富的膳食纤维，同时还有降压功能，牛肉和芹菜搭配食用，很适合糖尿病患者食用 六、鸡肉 热量：167千卡，每天限量100克 主要作用：鸡肉中含有丰富的蛋白质，而且易消化，能充分被人体所利用而且，鸡的不同部位还有不同的营养价值，如鸡胸脯肉中就含有B族维生素，能消除疲劳、保护皮肤；鸡翅含有丰富的骨胶原蛋白，能强化血管；鸡腿肉中含有丰富的铁元素，能改善贫血 如何吃糖友吃鸡肉时一定要去皮，因为鸡皮中含有较多的脂肪