月亮蝦餅的做法
2019-12-13 21:09 来源：秦皇岛养生网
文章导读据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌胃癌的产生，基本上都是吃的原因如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌下面，就让我来给大家说一下如何做好月亮虾饼
1.肥肉切幼再剁成泥
2.虾仁去壳，去肠洗净沥干，再用干净滴布抹干水份
.每只虾仁用刀面拍成扁烂
4.再剁成泥状放碗中
5.加入胡椒粉，盐，半粒蛋白，1茶匙料酒拌匀（不可加入太多的水份，另一半蛋白留着后面用）
6.拌入步骤（1）的肥肉末搅拌均匀至较为顺滑
7.放进冰箱冰镇20分钟
8.拿出分开好的6张春卷皮，放在湿毛巾上盖住防干备用
9.拿出一张春卷皮在上面撒上少许的玉米粉抹匀
10.馅料分成 等份，拿一份均匀滴抹在春卷皮上，边缘剩1公分抹上1层蛋白
11.盖上另一片春卷皮，用手掌心按压紧
12.再用刀面把它拍平
1 .用刀口在皮上刺上几刀，让在炸时空气就会流出而不鼓起
14.油烧热，放下月亮虾饼用中火炸
15.炸时要用铲子按压下虾饼，让空气跑出，炸至微金黄时捞起，待油变热再放下快速覆炸一下
16.圆圆的真得很像满月时的月亮哈
17.待凉把它切件
18.【月亮虾饼】
19.吃时沾些【紫苏梅酱】或自己喜欢的沾酱都行
20.【月亮虾饼】
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过这样的你肯定不开心所以有了月亮虾饼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己
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